夏の旨酒！早い者勝ち！
早春に搾った純米吟醸を、生まれたて味わいそのままに瓶詰めし、０℃で貯蔵熟成。
「風和」ブランドの特徴である、きれいな酸を生かし、無濾過で微かにガスを感じる味わいに仕上げています。限定出荷品。
加藤酒造店/新潟県・佐渡市
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