月不見の池 中取り直汲み 純米生原酒 1800ml

価格: ¥3,250 (税込 ¥3,575)
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年一回限定出荷のしぼりたて!


和梨のような含み香がいいね!

醪の上槽(搾り)中に、香味のバランスが良い貴重な部分のみ(中取り)を

酒にストレスなく一本ずつ手作業で直汲みした贅沢な無ろ過生原酒です。

仕込み中の酒蔵でなければ味わえない、まさにフレッシュなその時だけの旬の逸品です。

スペック

日本酒度:+4.0

使用米:たかね錦

精米歩合:65%

アルコール度:17.0%

(猪又酒造/新潟県・糸魚川市)

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店長日記

ご来店ありがとうございます。HP上の店主、藤田哲也です。県内の蔵元で二造り勉強させていただき、家業に入りました。「造り手」と「飲み手」が「造って良かった」「買って良かった」とお互いに伝えあうための橋渡しが私のひとつの使命です。な~んて、硬いこと言ってないで、まぁ、一杯やりましょう。「さけ」は魔をさけ、人と神を結ぶもの。きっと幸福は酒屋の門にありますから。
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