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月不見の池 早川ネオクラシック　純米吟醸　 720ml

価格:	¥1,700 (税込 ¥1,870)

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進化系保守！

原料米には地元早川谷産の五百万石、中硬水の仕込み水を全量使用し、低温長期で仕込みました。
上槽後無濾過で瓶詰め、瓶火入れ、貯蔵し、その年、その月の熟度で出荷。
薄くメロン様の香り、白い花の香り。
口に含むとまず顔を出すのはやわらかな旨味、落ち着きのある酸味が味わいを引き締めるキレのある辛口の酒質です。
気楽でお料理と一緒にゆっくりと楽しめる優しいお酒です。

猪又酒造/新潟県・糸魚川市