ゆきつばき 純米大吟醸原酒 しぼりたて生酒 (雪椿酵母仕込) 720ml

価格: ¥1,640 (税込 ¥1,804)
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雪椿酵母仕込み!

蔵のそばの雪椿の花から、杜氏自らが採取し、東京農大の協力で自然界から花酵母の分離培養に成功。

豊かな個性の「雪椿酵母」で仕込んだ純米大吟醸酒。

この時期にしか味わえない、華やかな味わいのしぼりたてです。

冷やして◎




スペック

日本酒度:+2前後

使用米:五百万石他

精米歩合:50%

アルコール度:17%

(雪椿酒造/新潟県・加茂市)

送料無料は「通常便」に限ります。クール便代、代引き手数料は別途かかります。

店長日記

ご来店ありがとうございます。HP上の店主、藤田哲也です。県内の蔵元で二造り勉強させていただき、家業に入りました。「造り手」と「飲み手」が「造って良かった」「買って良かった」とお互いに伝えあうための橋渡しが私のひとつの使命です。な~んて、硬いこと言ってないで、まぁ、一杯やりましょう。「さけ」は魔をさけ、人と神を結ぶもの。きっと幸福は酒屋の門にありますから。
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