『ワイングラスでおいしい日本酒アワード２０１４』で最高金賞受賞！
「ＹＫ３５」とは、酒米は「山田錦（Ｙ）」、酵母は「きょうかい9号（Ｋ）」、」精米歩合は「35％（35）」という意味。長期低温発酵で生まれた、芳醇な高い香りと繊細で深みのある味わいの大吟醸。
ワイングラスでおいしい日本酒アワード2014 大吟醸部門 最高金賞受賞
全米日本酒鑑評会2013 大吟醸Ａ（精米歩合40％以下）で金賞受賞
インターナショナル・サケ・チャレンジ2013 カテゴリー大吟醸・吟醸 トロフィー受賞
（北雪酒造／新潟県・佐渡市）
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ご来店ありがとうございます。ＨＰ上の店主、藤田哲也です。県内の蔵元で二造り勉強させていただき、家業に入りました。「造り手」と「飲み手」が「造って良かった」「買って良かった」とお互いに伝えあうための橋渡しが私のひとつの使命です。な～んて、硬いこと言ってないで、まぁ、一杯やりましょう。「さけ」は魔をさけ、人と神を結ぶもの。きっと幸福は酒屋の門にありますから。
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