嘉山 純米吟醸無濾過生原酒 1800ml

価格: ¥2,770 (税込 ¥2,992)
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ついにでた!

新しい新潟の酒の味わいを求め、試行錯誤の結果生まれた純米吟醸酒。
(1)華やかな大吟醸の甘美な香り
(2)上品な甘み
(3)甘味に負けない量の「酸」
(4)甘味と酸味が拮抗している
(5)軽いのど越しとキレの良さ
(6)全体がひとつにまとまってバランスが良い
(7)全て「無濾過生原酒」
という、7つの条件を満たした、新潟らしくない新潟の酒。

Kosher Japan 認定日本酒 日本では、「 獺祭」「南部美人」と「嘉山」のみが認定されています

DHC小黒酒造/新潟県・新潟市

*専用の化粧箱はありません。


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店長日記

ご来店ありがとうございます。HP上の店主、藤田哲也です。県内の蔵元で二造り勉強させていただき、家業に入りました。「造り手」と「飲み手」が「造って良かった」「買って良かった」とお互いに伝えあうための橋渡しが私のひとつの使命です。な~んて、硬いこと言ってないで、まぁ、一杯やりましょう。「さけ」は魔をさけ、人と神を結ぶもの。きっと幸福は酒屋の門にありますから。
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