雪と眠りきれいに年月を重ねた熟成酒
低温貯蔵庫「雪室」で八年間熟成させた酒です。
三度前後という低温で長期間寝かせることにより、淡麗な味わいを残しながら、
なめらかで優雅な風味を持つ上質な熟成酒ができました。
八年ものの八海山を象徴し、八を八つ、ハッハッハッハ…と吉祥の笑いを含む酒です。
スペック
使用米:山田錦、ゆきの精、五百万石
精米歩合:50%
アルコール度:17.0%
(八海醸造/新潟県・南魚沼市)
雪と眠りきれいに年月を重ねた熟成酒
スペック
送料無料は「通常便」に限ります。クール便代、代引き手数料は別途かかります。
ご来店ありがとうございます。HP上の店主、藤田哲也です。県内の蔵元で二造り勉強させていただき、家業に入りました。「造り手」と「飲み手」が「造って良かった」「買って良かった」とお互いに伝えあうための橋渡しが私のひとつの使命です。な~んて、硬いこと言ってないで、まぁ、一杯やりましょう。「さけ」は魔をさけ、人と神を結ぶもの。きっと幸福は酒屋の門にありますから。
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