揺らぐことのない一元の心
ぎりぎりまで磨かれた最高品質の山田綿は、考えうる限りの手間と時間とをかけて
じっくりと醸され、2年という長い熟成の時を経て、「金剛心」へと生まれかわります。
浩和蔵仕込
「浩和蔵」は、2014年に新設された、最高品質基準による日本酒を製造する、正に八海山の神髄。
受け継がれてきた醸造技術と最先端の醸造設備を用いて最高レベルの蔵人たちが 力を合わせること
によって、ここから究極の酒が生まれます。
八海醸造・新潟県南魚沼市
揺らぐことのない一元の心
送料無料は「通常便」に限ります。クール便代、代引き手数料は別途かかります。
ご来店ありがとうございます。HP上の店主、藤田哲也です。県内の蔵元で二造り勉強させていただき、家業に入りました。「造り手」と「飲み手」が「造って良かった」「買って良かった」とお互いに伝えあうための橋渡しが私のひとつの使命です。な~んて、硬いこと言ってないで、まぁ、一杯やりましょう。「さけ」は魔をさけ、人と神を結ぶもの。きっと幸福は酒屋の門にありますから。
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